Spargelzeit bei Herkert

1/2 Pfund Stangenspargel mit Salzkartoffeln und wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

Grüne Sauce mit 1/2 Eiern

Kleines Schnitzel "Wiener Art"

Wiener Schnitzel (Kalbfleisch)

Medaillons vom Schweinefilet in Pfefferrahmsauce

Rinderfilet 200g

Auswahl an feinem gekochten Schinken

Auswahl an feinem rohen und gekochten Schinken

Frische Oberräder Blattsalate mit Kirschtomaten und Salatgurke

Shrimps-Avocado Salat mit Dill

Frühlingsnudelsalat mit Feta

Rhabarber Crumble im kleinen Weckglas

Schokoladenmousse mit Erdbeer Ragout und Pistazien