Herzlich willkommen bei Herkert

Aktuelles

Tradition leben: Im Gespräch mit Johann und Pierre von Herkert Catering 1897 bis heute – was vorletztes Jahrhundert als kleine Metzgerei in der Humboldtstraße im Nordend begann, ist heute der Lieferant für allerlei Leckeres in nahezu allen Towern in der Frankfurter City. Herkert Catering wird mittlerweile in der vierten Generation geführt und ist einer der wunderbaren Traditionsbetriebe der Frankfurter Branche, mit denen viele von uns aufgewachsen sind. Wir haben in einem der Feinkostläden vorbeigeschaut und mit Geschäftsführer Pierre Gonzales und Event Planer Johann Schmidt-Opper über lebendige Traditionen, frische Ideen, Privatjets und im wahrsten Sinne des Wortes Küchenpsychologie gesprochen.

Coole Branche

Gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Reise der ganz besonderen Art

Das Zusammenwirken von traditioneller und moderner internationaler Küche ist unsere Spezialität. Gerade hier können wir, die Inhaber Matthias Herkert und Karsten Dobs, unsere vielfältigen Erfahrungen aus unseren Stationen Frankfurter Hof und Käfer München (Matthias Herkert) sowie Shangri-La Hotel At The Shard in London, Restaurant Süllberg Hamburg und weiteren (Karsten Dobs)

voll einbringen. Lassen Sie sich Ihre ausgefallenen Menü-Wünsche von uns erfüllen.

Unser Party- und Cateringservice wird Ihnen ein individuelles Angebot mit Speisen der jeweiligen Saison ausarbeiten. Ob Empfang, private Familienfeier, Hochzeit, Messe-Catering oder die komplette Ausrichtung von Events, gerne stellen wir Ihnen Geschirr, Mobiliar, Tischwäsche und vieles mehr zur Verfügung. Damit Sie sich ganz Ihren Gästen widmen können, sorgen wir mit geschulten Mitarbeitern für einen reibungslosen Ablauf.