Weihnachtsbuffet

ab 20 Personen

Vorspeisen  
Forellenmousse mit Aquavit-Schmand, Lollo Rosso & Wachtelei   
Feldsalat mit Ziegenkäse und gerösteten Walnüssen  
Geschmorter Chicorée mit Orange und Wachholderschinken   
Salat von Kartoffel und Lauch in Schalotten Vinaigrette   
Roter Bete Salat mit Schnittlauch & roten Zwiebeln   
   
Brotauswahl mit gesalzener Butter   
   
Hauptgang  
Entenkeule mit geröstetem Rosenkohlgemüse und Semmelknödeln   
Jungschweinrücken mit einer Pfeffersauce, Brokkoli & Schupfnudeln  
   
Dessert  
Bratapfel-Tiramisu   
Zimtmousse mit Pflaumengrütze   
   
   
   
pro Person  
43,00 €  

Unsere Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer

Kontakt

Metzgerei, Feinkost & Café

Eckenheimer Landst.111                  

60318 Frankfurt                              

Tel. 069 269 233 030 

 

                              

 

Metzgerei, Feinkost 

Oeder Weg 50

60318 Frankfurt

Tel. 069 269 233 040

Catering & Events

Hansteinstraße 9

60318 Frankfurt

Tel.   069 269 233 00

Fax   069 269 233 019

event@herkert-catering.de

 

 


 

Geschäftsführer 

Karsten Dobs & Pierre Gonzales 

Tel. 069 269 233 00

 

Whats App Business

0151 103 26093

 

 

 

 

 

 

Produktionsküche

Humboldtstraße 73

60318 Frankfurt

Tel. 069 269 233 020


Bewerten Sie uns hier....

 

Facebook

Instagram

Google

Kennst du einen..