Weihnachtsbuffet vegan

ab 30 Personen

Vorspeisen  
Kartoffel-Maronensalat mit roten Zwiebeln und Vinaigrette  
Winterliches Antipasti (Steckrübe, Petersilienwurzel, Rote Beete)  
Carpaccio von Tomate, grünen Bohnen, Möhre und Cashewkernen mit Tofu  
Linsenbratling mit Mayonnaise  
   
Hausgemachte Brotauswahl   
   
Hauptgang  
Polentaschnitte mit Kräutersaitlingen in veganem Rahm  
Kastanienbraten mit Rotkohl, Klößen und Preiselbeersauce  
   
Dessert  
Mousse au Chocolat vegan  
Winterlicher Obstsalat mit Minze  
   
pro Person  
39,00 €  

Unsere Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer

Kontakt

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