Herkert Gabelcocktail Exklusiv

ab 30 Personen

Etageren  
Lachs-Crepe-Roulade  
Brioche mit Waldpilztatar  
Tomaten-Mozzarella Praline  
   
Fingerfood serviert  
Geräucherte Entenbrust auf Beluga-Linsensalat  
Gebratener Thunfisch mit Wasabi-Mayonnaise  
Karotten-Ingwersuppe mit Garnelenspieß aus dem Bodumglas  
   
Gabelfood serviert  
Miso-Lachswürfel auf Chili-Gurkensalat  
Frisches Gemüse aus dem Wok mit Basmatireis  
Gebratenes Lammfilet mit grünem Spargel & Selleriepüree  
Panna cotta mit Passionsfruchtsauce  
Mousse au Chocolate mit frischen Beeren  
   
pro Person  
56,00 €  
   
Dieses Buffet können wir nur im flying Stil anbieten. Dazu benötigen Sie Service- und Küchenpersonal.  

Unsere Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer

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